“L” de Langar

Llevando comida al rincón más oscuro de Santiago, Chile


Es un jueves de otoño, naranjo, casi frío. Es hora pick, y la mayoría de la gente en Santiago está preocupada de llegar a casa, comer algo, pasar un rato con sus familias. Pero no para todos la historia es así, ya que siempre hay un grupo que por distintas razones son dejados fuera de esta rutina, sin trabajo, familia, ni casa y lo más importante, amor.

Y siempre están aquellos que desde el corazón, se dan el tiempo para ayudar

Haci nace Langar chile

Que es?

“L” de Langar
Llevando comida al rincón más oscuro de Santiago, Chile


Es un jueves de otoño, naranjo, casi frío. Es hora pick, y la mayoría de la gente en Santiago está preocupada de llegar a casa, comer algo, pasar un rato con sus familias. Pero no para todos la historia es así, ya que siempre hay un grupo que por distintas razones son dejados fuera de esta rutina, sin trabajo, familia, ni casa y lo más importante, amor.

Y siempre están aquellos que desde el corazón, se dan el tiempo para ayudar…

Hace ya 6 años (el 25 de mayo es el 4to año), 2 hombres, estudiantes de las enseñanzas de Yogi Bhajan tuvieron la misma inspiración. “Juntémonos a hacer comida y dársela a los pobres que duermen en las calles al lado de la Vega”. Así fue como Langar Chile nació.

Sin pensamientos de cómo iban a financiar un esfuerzo así, sin miedo a cuánto dinero tendrían que juntar, ni la gente que tendría que ayudar, solo la intención clara de hacerlo, y no darse por vencido.

Comenzaron con te caliente y sándwiches de queso. Y así semana a semana, estos 2 jóvenes encontraron una forma de llegar al corazón de la gente. Poco a poco, los pandilleros dejaron de ser agresivos, las abuelitas empezaron a compartir sus historias, y los abuelitos sonreían.

4 años después tienen la misma simplicidad – “Esto se trata de juntarse a cocinar y servir la comida, no es más complicado que eso”. Me cuentan mientras preparan los alimentos en la cocina de la “Academia Chilena de Yoga” (Hatha) – mientras el director de esta nos ayuda haciéndose tiempo entre sus clases y la administración de la escuela de yoga. “ Yo siempre había querido hacer algo de aporte social en la escuela, y decidí ayudar a estos chicos porque era algo que ya estaba pasando, y era una buena forma de empezar. Además me gusta que sea gente de la comunidad de yoga la que lo hace” me cuenta mientras tomamos el te.

“Puede sonar divertido, pero la comida es solo la excusa para poder hablar con la gente, cada vez que vamos siento que nos dan tanto. Después de todo este tiempo se han abierto, cuenta sus historias, y es increíble” nos comenta Sinmrit Singh, profesor de Kundalini Yoga desde 2001, chef, terapeuta y uno de los fundadores del programa.

“El mayor desafío no es el dinero, siempre hemos estado cubiertos y confío que siempre lo estaremos, pero es mantener el espíritu correcto. Esto no es un deber, sino algo que hacemos desde el corazón”. “Otro desafío es encontrar a la gente que nos pueda ayudar, y se pueda comprometer. El primer día que vinimos, muchos practicantes de Kundalini aparecieron, pero una vez que llega el invierno, y esta oscuro y lluvioso, somos los 2 de nuevo – haciendo comida y sirviéndola” comparte con nosotros Guru Darshan Singh, director de Agni Yoga Studio, profesor de Kundalini Yoga desde 2005, terapeuta y el otro fundador de Langar Chile.

“Pero seguimos adelante, porque sentimos que la gente cuenta con nosotros, y es tanto lo que nos dan. Yo soy el que está bendecido con esto, no al revés. Y es un sentimiento real que se siente cada vez que vamos, y no es porque yo me sienta bien de hacer esto, es por lo que la gente comparte conmigo. No son ni mejores ni peores, yo no estoy acá para salvar a nadie, solo darles algo de comida y pasar algo de tiempo con ellos

MANERA DE AYUDAR


1. COCINANDO
Langar Chile necesita 2 ayudantes de cocina cada jueves para cortar vegetales, y preparar el alimento.


2. SIRVIENDO EL ALIMENTO
Langar Chile necesita 4 personas cada jueves que ayuden a servir el alimento en la Vega Central y sus alrededores.

3. LIMPIANDO Y LAVANDO LAS OLLAS
Langar Chile necesita 4 personas cada jueves que ayuden a limpiar las ollas e implementos usados después de dar la comida.

4. DONANDO DINERO
Que será utilizados para:
*Comprar alimentos
*Financiar desplazamiento de la comida
*Comprar utensilios de cocina e insumos.


Fundadores de Langar Chile

Guru Darshan es instructor de Kundalini Yoga desde 2005, un terapeuta y es director de Agni Yoga

Sinmrit Singh es instructor de Kundalini Yoga desde 2001, terapeuta, y chef. Tuvo la bendición de ser el cocinero personal de Yogi Bhajan el invierno de 2001

Rene Espinoza

Director de la Academia de Yoga, instructor de Hatha Yoga. Los ayuda hace más de un año y ahora ofrece la cocina de su estudio de yoga. “12 años atrás, cuando tomé mi primer curso de yoga, participe en servicio social. Parte de la Academia es servicio, pero no lo habíamos desarrollado. Hasta que conocimos estos chicos del Kundalini y decidimos sumarnos. El hecho de que sea gente de yoga es mayor, así nos apoyamos”.


Puran Singh

Instructor de Kundalini Yoga desde 2006, arquitecto y fotógrafo.

“Yo nunca había echo algo así, me enteré a través del curso de instructores y quise participar de inmediato. Colaboro con las fotos y a ayudo a servir. Yo siento qur cuando uno tiene un buen vivir, es bueno devolver la mano y ayudar”.

Surpreet Kaur

Terminando su certificación de Kundalini Yoga, instructor de Purna Yoga y chef.

“Yo era estudiante de Kundalini yoga en el centro Narayan cuando me entere de Langar Chile. Fue el año pasado, cuando Guru Bhajan vino a Chile para el tour de los milagros. Me interesó de inmediato, ahora tengo uno de los turnos de cocina.”

Raimundo Hernández

Instructor de Hatha Yoga desde 2005

“Yo me entré a través de Guru Darshan. Me interesó porque este esfuerzo lo hacían en las calles, no en un hogar o algo por el estilo. Además estos tipos se van a meter al un lugar re peligroso y de noche. Ahí es donde la necesidad está.”

Shiv Charan Kaur:

Estudiante de Kundalini Yoga desde 2002, Instructora de Hatha Yoga y kinesióloga.

“Yo supe a través de Guru Darshan. Me gusto porque se trata de server, se trata de dar a otra gente y es simple y directo. Y aunque a veces este cansada o me de flojera, lo hago igual, porque siempre es rico participar”.


Siri Simran Kaur:

Estudiante de Kundalini Yoga desde 2002 y Psicóloga

“En algún minuto en el 2005 alguien me habló de esto. Y como Psicóloga, el servicio social es parte de lo que me interesa mucho. Esto me ayuda a sacarme de la rutina, de esa burbuja en la que vivimos. Y yo funciono a base de compromiso, así que esto es perfecto”.

Guru Atma Kaur:

Instructora de Kundalini Yoga desde 1998, Tarotista y estudiante de psicología.

“Me gustó este esfuerzo porque se siente real, ellos están yendo a un lugar peligroso, sin miedo y con devoción, de verdad me tocó el corazón. Me inspiraron mucho, por eso decidí ayudarles y escribir este artículo, para que otros se inspiren también.”

Guru Nishan Singh

Piloto de Lan Chile, estudiante de Kundalini Yoga. El es el responsable de haber conseguido financiamiento para Langar Chile, desde el 2006, con el sindicato de pilotos de Lan Chile.

Nuestra Inspiraciòn "Guru Amardas"

Guru Amar Das nació en la aldea de Basarke el 5 de Mayo de 1479, era el hijo mayor de un granjero llamado Tej Bhan. Guru Amar Das creció y se casó con Mansa Devi, tuvo dos hijos, Mohri y Mohan y dos hijas Dani y Bhani. Era un fiel religioso de Vaishanavite quien pasaba la mayoría de su vida realizando los peregrinajes rituales de un devoto de la religión hindú.

Tras 20 años de peregrinación al rio Ganges, se sintió frustrado cuando no pudo contestar a un monje que le preguntó quien era su Guru. Un día escuchó a Bibi Amor, cantando los himnos de Guru Nanak, ella era la hija de Guru Angad, quien recientemente se había casado con el sobrino de Amar Das.
Amar Das comenzó a escuchar los himnos todos los días hasta que quedó encantado por ellos. Bibi Amor le contó a Amar Das acerca de la misión de Guru Nanak y prometió presentarle a su padre, Guru Angad.
Cuando finalmente se conocieron, Guru Angad se levantó de su asiento para abrazar a Amar Das ya que ellos eran parientes políticos y también Amar Das era mucho mayor que él; en cambio Amar Das cayó ante los pies del Guru en signo de respeto y humildad, olvidando su edad y su estatus familiar.

Uno de los más ricos discípulos de Guru Angad llamado Gobind, decidió construir un nuevo pueblo en el río Beas en honor de Guru Angad; el Guru envió a Amar Das a supervisar la construcción de su nuevo pueblo el cual sería conocido como Goindwal.